In het spel Garum (dat staat voor 'een gefermenteerde vissaus die in de oudheid als specerij werd gebruikt') vertegenwoordigd elke speler een meester in de bereiding van een specifieke vissaus. Het doel van het spel is om de Cetarian Tiles strategisch uit te spelen, om zo een enorm aantal symbolen van de eigen kleur in geselecteerde rijen of kolommen te krijgen - hoe groter de invloed, hoe hoger de beloning! Tijdens het plaatsen van de tegels kunnen de spelers punten halen, bonussen verzamelen en ook de intenties van de tegenstander blokkeren. Wie de meeste punten scoort is de winnaar.
Garum is een veelzijdig tegellegspel met een hoge herspeelbaarheid. Door het bordmechanisme is geen enkel spel hetzelfde. Een perfect strategiespel voor het heel gezin.